Salsa Criolla

Salsa Criolla

1. Descripción En la comida peruana infaltables las Salsas que adornar y dan mas sabor a las comidas. 2. Ingredientes Cebollitas... 12:04 p.m.

1. Descripción

En la comida peruana infaltables las Salsas que adornar y dan mas sabor a las comidas.

2. Ingredientes

• Cebollitas picaditas: 2 tazas
• Pimientos verdes picados: 2 tazas
• Ajo picado: 1 diente
• Tomates asados: 1 taza
• Mantequilla: 2 cucharadas
• Pimentón: ¼ cucharada

3. Preparación:

Derretir la mantequilla y añadir el pimentón, la cebolla, los pimientos y los ajos remover hasta que se logre punto cremoso. Agregarlos tomates, la sal y pimienta. Cocinar 5 minutos.