Salsa Blanca

Salsa Blanca

1. Descripción  Una deliciosa salsa para acompañar algun platillo y parte de la recetas de muchos platos. 2. Ingredientes 2 cuchar... 12:16 p.m.

1. Descripción 

Una deliciosa salsa para acompañar algun platillo y parte de la recetas de muchos platos.

2. Ingredientes

• 2 cucharadas de hari­na, 
• 1/2 cucharadita de sal, 
• 2 cucharadas de mantequilla, 
• 1 taza de leche, 
• pimienta roja picante (al gusto).

3. Preparación:

1. Derretir la mantequilla en una olla. También puede hacerlo en baño maría con agua caliente.
2. Añadir la harina, sal y pimienta roja batiéndose bien con una cuchara. Luego se quita del fuego, y se agrega la leche paulatinamente revolviéndose la mezcla para que quede en su punto. 
3. Llevar al fuego nuevamente, revolviendo hasta que se logre una salsa exquisita