Gluten

Gluten

1. Descripción  Origen del plato vegetarianos 2. Ingredientes: Harina de gluten: 1/2. kg  Tazas de agua: 5  Aceite sillau Hierba... 9:04 a.m.

1. Descripción 

Origen del plato vegetarianos

2. Ingredientes:

• Harina de gluten: 1/2. kg 
• Tazas de agua: 5 
• Aceite
• sillau
• Hierbas y condimentos
• Sal al gusto

3. Preparación:

1. Remojar la harina de gluten con agua tibia por 5 minutos luego amasar como para hacer pan en un colador sacar el agua y exprimir.
2. Amasar hasta que se ponga suave, cubrir con agua fría y dejar en reposo durante 1/2 a 1 horá. Cocinar el gluten a fuego lento con hierbas, condimentos (kion, orégano, y o variedad de verduras sal al gusto, durante veinte (20) minutos sazonar con sillau y freír con aceite.